Історично склалося , це блюдо української кухні, але певної ясності у якогось народу воно з’явилося вперше немає.
Пампушки (зменшувальне слово від українського – пампух-це маленькі здобні булочки розміром з невелике яблуко або волоський горіх. Можна подавати як самостійне блюдо, так і з борщем, приправлені часниковим соусом.
Борщ ,яким його готували понад 300 років назаду(дату відзначали у 2005 році в Україні ) повинен бути густим, тому його не “наливали”, а “насипали” або ” накладали “.
