Для приготування нам знадобитися бублики несолодкі 6 штук, будь м’ясний фарш (яловичина, свинина) 300 грам, цибуля, сіль, перець мелений, твердий сир 100 грам, літр молока.
Вимочуємо бублики в теплому молоці на 10 хвилин. Поки готується бублики, швиденько у фарш додаємо подрібнену цибулю, сіль, перець за смаком і вибиваємо руками.
Витягуємо з молока бублики і викладемо на змащеній маслом деко. З фаршу зліпити кульки і покласти в дірочку в бубликах.
Твердий сир натерти на тертці і на кожен викласти трохи сиру. Відправити в духовку при температурі 180 С на 20 хвилин. Приємного апетиту!
Відправити в духовку при температурі 180 С на 20 хвилин. Приємного апетиту!
