Моркву натерти на тертці, цибулю порізати кубиками і подрібнити часник.
Підготувати рукав, зав’язати з одного боку. Засипати овочі, додати булгур. Крильця розрізати навпіл і відправити в рукав.
Додати сіль, перець, спеції на свій смак. Рекомендую додати куркуму або паприку, вони додадуть красивий колір страви.
Залити воду в рукав, співвідношення в 2-2.5 рази до крупі. Зав’язати другий відрізок рукави і перемішати. Викласти на деко і запікати при температурі 180-200 градусів 45 хвилин, потім залишити ще на 15 хвилин у вимкненій духовці.
Крильця просто тануть у роті, а булгур розсипається.
Приємного апетиту！
