.
Інгредієнти
Буряк – 150 г | |
Апельсин – 150 г | |
Рукола – 30 г (або шпинат) | |
Цибуля червоний – . | |
Кедрові горішки – жменя | |
Сіль – за смаком | |
Мелений чорний перець – за смаком | |
Інгредієнти для заправки для салату: | |
Винний оцет – 1 ст. л. | |
Оливкова олія – 2 ст. л. | |
Гірчиця діжонська – 1 ч. л. | |
Сік апельсиновий – 2 ст. л. (можна зібрати поки разделываете апельсин) | |
Мед – 1 ч. л. |