Салат або пекінську капусту помити і дрібно нарубати в глибоку ємність. Можна трохи прим’яти зелень руками, щоб вона пустила сік.
Дістати моцарелу, і злити зайву рідину з упаковки.
Моцарелу дрібно нарубати. Додати в салат трохи перемішавши.
Додати в салат трави, збризнути бальзамічним оцтом.
Заправити салат оливковою олією і посолити. Можна додати в салат кунжут або трохи сухарів з цільнозернового хліба за смаком.
Приємного апетиту!
