Рецепт лагмана з яловичини з овочами
Ніжні шматочки м'яса готуються з картоплею, томатами, цибулею і перцем
Ніжні шматочки м'яса готуються з картоплею, томатами, цибулею і перцем
Дане блюдо краще готувати в сковороді "ВОГ", але якщо немає такої, то в казані в якому ви тушкуйте овочі
Лагман швидше за все походить від спотвореного слова "люмян", розтягнуте тісто
Лагман — поширена страва в Середній Азії
Лагман - універсальне блюдо, так як його можна приготувати з будь-якого м'яса, і будь-яких овочів
Страва — загальнопоширена в Середній Азії
М'ясо яловичини, тушковане з овочами