Минтай з овочами під соусом з скоринкою сиру готується досить швидко, а уплетается ще швидше)
А аромат стоїть неймовірний!
Інгредієнти
Філе минтая – 2 середні филешки (400-500 грам) | |
Перець болгарський – 2 шт. | |
Вершки домашні – 5 ст. ложок | |
Лимон – 1 ч. ложка | |
Кабачок – 0,5 | |
Морква – 1 шт. (середня) | |
Цибуля – 1 середня | |
Зелень – 0,5 пучка | |
Часник – 2-3 зубчики | |
Томатний сік / аджика – 3 ст. ложки З того, що у Вас в наявності | |
Сир голладский – 120 грам | |
Рослинне масло – 1-2 ст. ложки | |
Картопля – 2-3 шт. середні | |
Сіль/перець – за смаком |