Фламбування означає з французької мови палати. Страву поливають міцним алкогольним напоєм не менше 40 % (горілка, коньяк, лікер) і підпалюють. Так у страви з’являється новий своєрідний аромат і смак. Інгредієнти розраховані на 1порцию.
Фламбірованние груші з апельсиновим лікером
Фламбірованние груші з апельсиновим лікером – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
