При слові пюре у більшості відразу ж виникає асоціація з картоплею. Але насправді пюре можна готувати з чого завгодно. Ось англійці, наприклад, дуже люблять пюре з селери. Але як на мене саме по собі воно дуже різке на смак. Я ж пропоную варіант з найбільш звичних і завжди доступних нам овочів – картоплі і моркви. З морквою пюре вийде красивого оранжевого кольору і зовсім з іншого смаку. А нотка розмарину додасть елегантності і неймовірного аромату страви
Гарнір – морквяно-картопляне пюре з розмарином
Гарнір – морквяно-картопляне пюре з розмарином – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
