Нам знадобиться мінімальний набір продуктів: кабачок, харчова сіль, будь-яка борошно і олію.
Плоди кабачка помити в холодній проточній воді, почистити.
Нарізаємо кружальцями.
Гуртки кабачка кладемо на тарілку, злегка присаливаем і даємо постояти 1-2 хвилину.
Обваляти кабачок в борошні.
Кладемо кабачки на гарячу сковороду, змащену маслом.
Обсмажуємо по 1-2 хвилини з кожного боку, до утворення скоринки.
При подачі обов’язково полити сметаною. Дуже смачно!
