З м’ясного фаршу можна зробити смачні котлетки, або пофантазувавши, здивувати сім’ю і приготувати такі гнізда з яйцем.
Покроковий рецепт
Інгредієнти…
Хліб замочити в молоці.
У глибоку миску скласти фарш, морква, дрібно потерту, цибулю, дрібно нарізаний, яйця. Хліб трохи віджати, перекласти в миску. Додати сіль і перець.
Всі інгредієнти змішати.
З фаршу сформувати гнізда, викласти їх на змащений маслом деко (форму). Поставити гнізда в розігріту до 180 С духовку на 30 хвилин.
Потім дістати майже приготовані гнізда, ложкою підправити поглиблення, в кожне гніздо розбити по 1 яйцю. Яйця зверху посолити. Знову поставити в духовку на 10 хвилин.
Подавати до столу. Приємного апетиту!
