Для приготування горбуші в клярі потрібно рибне філе, очищену від луски, плавників, кісток. Щоб горбушу було легше очищати, бажано, щоб тушка було трошки підмороженого. Кляр зробимо з борошна, молока, яйця і доповнимо його подрібненим кропом і спеціями. Кулінарні подробиці – в нашому покроковому описі з фото.
Горбуша в клярі з зеленню
Горбуша в клярі з зеленню – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
