Найчастіше з такої крупи, як гречка готують каші. Але і перші страви із гречаною крупою включають в обіднє меню. Пропонуємо вам зварити суп на основі курячого бульйону з гречкою. Використовувати для курячого бульйону можна будь-яку частину курки, в тому числі і на кістки (спинку, крила). Крім гречки і курячого м’яса в супі зустрічаються овочі: картопляні бульби, морква і цибуля. Готовий гречаний суп доповнюється свіжою зеленню – петрушкою. З спецій береться тільки сіль. Ви ж можете урізноманітнити суп своїми улюбленими приправами.
Гречаний суп з куркою
Гречаний суп з куркою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
