| розмарин свіжий – 4 гілочки | |
| великі часточки часникові – 2 шт. очищені, крупно порізані | |
| суміш прованських трав – 1ч. ложка з гіркою сушені | |
| бульби картоплі – 500 г | |
| білий перець дрібного помелу – на свій смак | |
| помідори соковиті і м’ясисті – 300 г або черрі | |
| оливкова олія – 3 ст. л. | |
| морська сіль – на смак |
