Цікавий варіант урізноманітнити подачу картопляного пюре
Інгредієнти
| Картопля – 500 г | |
| Базилік – маленький пучок | |
| Вершкове масло – 50 г | |
| Часник – 1 зубчик (за бажанням) | |
| Сіль – за смаком | |
| Молоко – 80 мл |
Як приготувати Картопляне пюре з базиліком
Покроковий рецепт
Інгредієнти.
Картоплю почистити, нарізати шматочками, відварити в злегка підсоленій воді до готовності.
Розтопити вершкове масло. У чашу блендера закинути листя базиліка, часник, додати вершкове масло, подрібнити.
З каструлі з картоплею злити воду. Додати молоко, стовкти. Додати базиліковим суміш, добре перемішати.
Відразу подавати до столу.
Приємного апетиту!
