Спробуйте приготувати хрусткі картопляні котлети з сиром під ароматним грибним соусом.
Інгредієнти
| Інгредієнти для котлет: | |
| Картопля варена – 500 грам | |
| Сир типу моцарелла – 220 грам | |
| Яйце куряче – 1 штука | |
| Борошно – 2 ст. ложки | |
| Кріп – 10 грам | |
| Часник – кілька зубчиків за бажанням | |
| Сіль і перець – за смаком | |
| Панірувальні сухарі – для обвалювання котлет | |
| Склад соусу: | |
| Гриби – 110 грам печериці, або лісові, ароматні гриби | |
| Цибуля – одна велика цибулина | |
| Часник сушений – одна чайна ложка | |
| Вершки – 50 мл | |
| Спеції – за смаком | |
| Масло – для смаження |
