| корінь селери – півкіло сельдерейного кореня | |
| цибулинна головка – 1 головка | |
| морква – 1 штука | |
| картопля – 3 середніх | |
| часник – пара невеликих зубчиків | |
| бульйон – 1 літр дозволяється взяти бульйон з курки, м’яса або овочів | |
| вершки з будь-яким % жирності – 1 стакан як альтернативу можна використовувати молоко з будь-яким відсотком жирності | |
| соняшникова або оливкова олія – 1 столова ложка | |
| прянощі – на власний розсуд |
