У мене інгредієнти йдуть на 6 літрову каструлю. Картопля, цибуля та морква помити, очистити.
Цибулю і картоплю нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
Огірки нарізати кубиками або кільцями. Морську капусту можна трохи порізати, але я залишила довгі смужки.
Картопля доводимо до кипіння, знімаємо піну і додаємо всі інші інгредієнти. Солимо. Можете додати різні приправи, але у мене були огірки-пальчики (відразу з приправами), тому я не додавала додатково. Варити суп 40 хвилин.
