Гречана каша з овочами – це дуже смачно! Вона багата вітамінами, мінералами, підійде як гарнір до м’ясних страв, а також в якості самостійного блюда для пісного або вегетаріанського столу.
Овочі можуть змінюватись в залежності від сезону, але саме вдале – на мій погляд – поєднання дають моркву, болгарський перець і томати. Для гостроти я додаю часник і ложку томатної пасти для пікантності.
