Моя улюблена бабуся навіть Новий Рік зустрічає зі смачним борщечком.

Інгредієнти
| свинина – 500-600 гр. | |
| картопля – 8-10 шт. | |
| морква – 1 шт. | |
| цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
| часник – 2-3 зубчики | |
| сало – 50 гр. | |
| буряк – 1 шт. | |
| капуста білокачанна – 1/2 | |
| помідор – 2 шт. | |
| сіль, спеції – за смаком |
