1. Кладемо фарш у велику тарілку, додаємо подрібнену цибулю (можна блендером, але буде трохи гірчити).
2. Додаємо 1 яйце.
3. Нарізаємо дрібно батон. Заливаємо молоком. Залишаємо просочитися батон на 5-10 хвилин. Віджимаємо від надлишків молока, інакше фарш буде рідким. Потім додаємо до фаршу.
4. Сіль, перець, паприка, сушена зелень, оцет, томат. Все ретельно змішати до отримання однорідної маси.
5. Надаємо форму і обсмажуємо на середньому вогні хвилин 15.
Приємного вам апетиту))
