Готуються такі котлети дуже швидко. Можна використовувати будь-яке рибне філе.
Інгредієнти
| Рибне філе – 1 кг | |
| Білий хліб – 3 скибочки | |
| Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
| Картопля – 2 шт | |
| Сіль, перець – за смаком | |
| Молко – для розмочування хліба | |
| Яйце куряче – 1 шт |
Як приготувати Котлети рибні
Рибні котлети-це дуже смачно і корисно. Котлети виходять дуже соковитими. До них можна зварити пюре або рис. Зробити з ними бутерброди.
Покроковий рецепт
Взяти будь-яке рибне філе. У мене була тріска. Пропустити через м’ясорубку. Білий хліб попередньо замочити в молоці. Потім теж пропустити через м’ясорубку разом з цибулею.
Картоплю натерти на дрібній тертці. Додати до фаршу. Посолити, поперчити. Додати яйце. Все добре перемішати.
Сформувати котлети. Смажити на розігрітій сковороді 4-5 хвилин з кожного боку. Якщо фарш вийшов рідкуватий, можна викладати ложкою на сковороду.
Соковиті рибні котлетки готові! Приємного апетиту!
