Кучеряве печиво входить в категорію цукрових кондитерських виробів. Тісто, з яким ми будемо працювати: пластичне, ніжне, легко рвущееся. Рецепт приготування настільки простий, що насолодитися божественним результатом зможе навіть початківець любитель.
Готувати “вареньевое печиво”, так називає його моя дочка, будемо, використовуючи натуральні інгредієнти, обходячи стороною транс жири і добавки. Собівартість даного страви близько 100 рублів за 1 кг печива. У нашій сім’ї так люблять кучеряве печиво, по цьому я приготую цілих два аркуша, з різною начинкою. Починаємо працювати з тестом.
