Печінка курки промити, порізати, видалити всі непотрібні частини.
Обсмажити на сковороді порізані моркву з цибулею.
До обсмаженою овочам додати печінку, обсмажити протягом 5 хвилин.
Додати до печінки майонез, перемішати
Влити воду і тушкувати 5 хвилин до готовності.
