Пропонуємо вам до ситного перекусу приготувати смачні курячі крильця разом з овочевою сумішшю і гречаною крупою. Блюдо виходить апетитним, приготувати його просто.
Інгредієнти
| Курячі крила – 350 гр | |
| Масло рослинне – 30 мл | |
| Овочева суміш – 200 гр | |
| Гречана крупа – 1 склянка | |
| Вода – 3 склянки | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець чорний мелений – за смаком |
Для того, щоб приготувати курячі крильця, нам знадобиться каструля. Саме в ній ми згасимо курячі частини спільно з овочевою сумішшю і гречаною крупою. Подробиці у нас в рецепті.
Покроковий рецепт
Курячі крильця промиваємо під проточною водою. Розрізаємо курячі крильця на частини.
В підходящу каструлю заливаємо олію. Прогріваємо його оптимально. Частини курячих крилець викладаємо для піджарки в каструлю. Відразу присипаємо їх за смаком сіллю, можна додати дрібку меленого чорного перцю. Обсмажуємо курячі частини близько 6-7 хвилин, періодично перемішуючи їх.
До підсмаженою курячих крилець викладаємо овочеву суміш (морква, болгарський перець, кабачки, горох, кукурудза, квасоля двох видів). Її можна не розморожувати. Тушкуємо крильця з овочевою сумішшю приблизно 5 хвилин. За цей час підготуємо гречану крупу.
Гречку добре промиваємо під проточною водою, потім поміщаємо в каструлю.
Досолює за смаком, заливаємо кип’яченою водою. Накриваємо кришкою.
Тушкуємо курячі крильця з гречкою і овочами на малому вогні до повної готовності всіх інгредієнтів страви (приблизно 20-25 хвилин).
Апетитне і ситна страва з курячих крилець, гречки та овочів готово! Всім приємного апетиту!
