Лагман може бути і першим, і другим блюдом. Додати трохи більше підливи виходить вже суп )).
Інгредієнти
| Локшина – довга | |
| Яловичина – 500 г | |
| Ріпчаста цибуля – 2 шт. | |
| Болгарський перець – 2 шт. (зелений, червоний) | |
| Квасоля стручкова – 200 г | |
| Помідори – 3-4 шт. | |
| Часник – 2 зубчики | |
| Шпинат – 100 г | |
| Сіль – за смаком | |
| Спеції – за смаком |
