Розрізаємо вже розморожені пластини листкового тіста уздовж навпіл. Розкочуємо качалкою одну половину. І цю половину також уздовж розрізаємо навпіл.
Далі розрізаємо на квадратики. З іншого половиною робимо все те ж саме. Виходить приблизно 15 штучок квадратиків.
Викладаємо наше варення, чайною ложкою, на тісто.
Краю, які розташовані по діагоналі прикріплюємо один до одного. Формуємо гарні конвертики.
Викладаємо конвертики на пергаментний папір або на лист,змащений маслом.
Відокремлює білки від жовтків. Перемішуємо жовтки і пензликом змащуємо ними конвертики.
Відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Готово! Ароматний запах буде чути навіть у під’їзді.
Приємного апетиту!
