Кыстыбый з картоплею

Кыстыбый з картоплею – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Кыстыбый – традиційно татарська страва, що представляє собою обсмажену коржик на сухій сковороді з начинкою з картоплі.

Інгредієнти

Картопля – 1 кг. для пюре 0,5 ст. молока, 2 ст. л. вершкового масла.
Яйце – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Цукор – 2 ст. л.
Сіль – 2 ч. л. 1 ч. л. в тісто, 1 ч. л. в начинку
Масло вершкове – 100 грам
Борошно – 500-600 грам
Соняшникова олія – для змащування сковороди

Як приготувати Кыстыбый з картоплею