Кыстыбый – традиційно татарська страва, що представляє собою обсмажену коржик на сухій сковороді з начинкою з картоплі.
Інгредієнти
Картопля – 1 кг. для пюре 0,5 ст. молока, 2 ст. л. вершкового масла. | |
Яйце – 2 шт. | |
Молоко – 1 стакан | |
Цукор – 2 ст. л. | |
Сіль – 2 ч. л. 1 ч. л. в тісто, 1 ч. л. в начинку | |
Масло вершкове – 100 грам | |
Борошно – 500-600 грам | |
Соняшникова олія – для змащування сковороди |
Як приготувати Кыстыбый з картоплею
Сторінка: 1 2