Оселедець, а точніше філе оселедця, є одним з найпопулярніших продуктів для приготування салатів. Першим на думку спадає, звичайно ж, салат «Оселедець під шубою». Є кілька варіантів його приготування, в яких незмінним інгредієнтом є відварений буряк. Наш рецепт – без присутності буряків.
Пропонуємо вам зробити листковий салат з оселедцем, який за своїми смаковими якостями зовсім не поступається популярної оселедця під шубою. Смаковий тон рибного салату задає, безумовно, філе оселедця. Крім цього інгредієнта в салаті присутні відварні курячі яйця, варена картопля, яблуко і цибулю. В якості заправки для листкового салату береться майонез.
Для прикраси готового листкового салату з оселедцем можна взяти свіжу зелень. Страву можна приготувати в одному загальному відповідному салатнику або ж подати його порційно в креманках.
