Всі інгредієнти (див. фото).
Огірки гарненько помити. Відрізати «попки».
Банку помити з содою. Закинути в неї парасольку кропу, хрін, кріп, селера. Часник почистити. Розчавити ножем (що “пустив” запах), кинути в банку.
У банку покласти чисті огірки. Насипати солі.
Залити окропом. Малосольні огірки готові через добу.
Якщо вам необхідно засолити швидше: огірки розріжте навпіл, так само засолите на ніч, ранком вони вже будуть готові! Пригощайтеся!
