Основна відмінність цих млинців це кукурудзяна мука, рецепти з якої так характерні для румунської та молдавської кухні.
Інгредієнти
| Пшеничне борошно – 250 мл | |
| Кукурудзяне борошно – 120 мл | |
| Куряче яйце – 1 шт | |
| Сіль – 1/2 чайної ложки | |
| Цукор – 4 – 5 столових ложок | |
| Кефір – 500 мл | |
| Яблучний оцет 6% – 1/2 чайної ложки | |
| Сода питна – 1/2 чайної ложки | |
| Масло рослинне – 3 столові ложки | |
| Олія – для смаження | |
| Олія – для смаження Вершкове масло – для змазування млинців |
