Першим ділом потрібно відварити м’ясо (це може бути яловичина або курка). Додати в каструлю перець горошком і лавровий лист для аромату. Остудити його.
Поки вариться мяско, огірочки подрібнюються шматочками у формі квадратиків.
Курячі яйця відварюють, охолоджують, чистяться і, по можливості, нарізати кубиками.
Печериці ріжуться навпіл і довільно шинкують.
Тепер нарізають квадратиками відварне м’ясо.
Зелень дрібненько посікти. Тепер всі складові змішуються і заправляються майонезом. Приємного апетиту.
