Огірочки, мариновані за мотивами болгарських – пікантні та хрусткі!
Інгредієнти
| огірки – 2 кг | |
| вода – 1450 м | |
| сіль – 80 г | |
| цукор – 180 г | |
| оцет столовий – 300 г | |
| оцтова есенція – 0,5 столової ложки | |
| чилі мелений – 1 щіпка | |
| кмин – 1 щіпка | |
| коріандр – 1 щіпка | |
| перець-горошок – 5 шт. | |
| кріп – невеликий пучок |
