1. Підготуйте інгредієнти.
2. Цибулю промити, нарізати півкільцями і обсмажити на сковороді.
3. Шпикачки почистити, розрізати навпіл і також обсмажити з двох боків до утворення скоринки.
4. Болгарський перець нарізати смужками.
5. Яйця розбовтати в мисці з базиліком і сіллю.
6. На дно форми для запікання викласти рівномірно цибулю. На нього розкласти шпикачки. Між ними покласти смужки болгарського перцю. Залити все яйцями. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
7. Залити все яйцями. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
8. При подачі можна прикрасити свіжою зеленню.
