1. Капусту помити, тонко нашаткувати. Присолити і трохи обім’яти. Викласти на тарілку.
2. Огірки і помідори помити. Огірки нарізати тонкими смужками за допомогою овочечистки. Помідори нарізати часточками. Розкласти на капусту спочатку смужки огірків, а потім часточки помідорів.
3. Редис помити і розрізати на четвертинки. Також розкласти між скибочками огірків і помідорів.
4. Бекон нарізати тонкими смужками. Викласти красиво на інгредієнти.
5. Приготувати заправку – змішати рослинне масло, сіль і бальзамічний оцет. Полити салат заправкою.
