Простий рецепт з мінімум інгредієнтів.
Покроковий рецепт
Овочі миємо й ріжемо на кружечки.
Викладаємо овочі на гриль по черзі.
Знімаємо овочі з гриля на блюдо не перемішуючи і не поєднуючи їх. Тобто кабачок до кабачка, баклажан до баклажана і т. д.
Кожен шар овочів треба посолити і поперчити за смаком.
Прошу зауважити, що овочі приготовані без краплі олії. І якщо хто стежить за своєю фігурою це ідеальне блюдо. Приємного апетиту!