Риба пангасіус не відноситься до благородних рибам, але його смак просто неперевершений. Краще всього він розкривається, якщо запекти рибу з овочами. Готую я пангасіус в духовці. Спочатку запікаю саму рибу, а вже потім запікаю його з тушкованими овочами. Таким чином, страва виходить менш калорійним, а сама риба просочується соком овочів. Отже, приступаємо до приготування.
Пангасіус, запечена в духовці з овочами
Пангасіус, запечена в духовці з овочами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
