Смачне і ситне блюдо для всієї родини. Знадобиться курячий окорочок, рис, морква і цибуля. Спеції -за бажанням.
Інгредієнти
| Рис – 1 ст. | |
| Окіст курячий – 1шт. (400г) | |
| Цибуля – 1шт. | |
| Морква – 1шт. | |
| Сіль, перець, спеції – за смаком |
Цей рецепт плову ідеально підійде для випадку, коли немає багато часу на приготування, а потрібно нагодувати всю сім’ю. Швиденько готуємо продукти, обсмажуємо м’ясо, овочі, засипаємо рис – і більше вашої участі в приготуванні страви не знадобиться. Можна займатися своїми справами або навіть йти з дому, а гарячий плов буде очікувати всіх в мультиварці.
Покроковий рецепт
Рис і м’ясо помити, морква з цибулею почистити
М’ясо відокремити від кісток і порізати
Включаємо мультиварку в режим “Смажити” на 15хв. і обсмажуємо спочатку м’ясо.
Поки м’ясо обсмажується , нарізаємо цибулю кубиками (не дуже маленькими) і моркву соломкою. Додаємо овочі до м’яса і обсмажуємо вже всі разом.
Викладаємо промитий рис на м’ясо з овочами, наливаємо воду (співвідношення води до рису 1,5:1), солимо, легенько помішуємо, щоб рис залишався зверху. У мене в мультиварці немає режиму “Плов”, тому включаю режим “Гасити” на 1 годину.
Готову страву подавати з овочами, за бажанням можна додати часник. Притного апетиту!
