Порада: ви можете горошок, кукурудзу замінити вареною морквою, а ковбасу/шинку вареною куркою або грибами.
Покроковий рецепт
Як приготувати фаршировані помідори:
1. У помідорів зріжте кришечку. За допомогою чайної ложки вийміть м’якоть з кожного помідора.
2. Змішайте в мисці варений рис, консервовану кукурудзу, горошок.
3. Поріжте ковбасу або шинку кубиками, додайте до рису з овочами.
4. Заправте салат оливковою олією, посоліть за смаком, перемішайте.
5. Акуратно заповніть чашечки помідорів приготованою сумішшю. Подавайте до столу.