Рагу з кабачків, з горохом і томатами – дуже смачне, пісне, наповнене вітамінами блюдо. Овочеве рагу готується просто, незважаючи на тривалість його приготування.
Інгредієнти
невеликі кабачки/ цукіні – 3 штуки | |
середні цибулини – 3 штуки | |
велика морква – 2 штуки | |
горох нут – 1 стакан | |
томатна паста – за смаком | |
часник – 2 зубчики | |
петрушка – 3 гілочки | |
середні помідори – 2 штуки | |
перець і сіль – за смаком |