Приготування:
1. Цибулю з часником очищають, подрібнюють і разом просмажують на олії на сковороді.
2. Висипають перлову крупу в чашу мультиварки. Додають смажену цибулю з часником, заливають водою і тушкують 30-40 хвилин або поки крупа не стане м’якою.
3. Далі додають готову білу квасолю і тушкують все разом 3-5 хвилин, підсолюємо воду для варіння.
4. Подається різотто з квасолі і перловки теплим. Кількість часнику можна збільшити, якщо подобається його смак.
