Покроковий рецепт
Масло, часник і перець змішати.
Взяти міні моцарелу і замаринувати в приготовленої суміші (близько 30 хвилин).
Смужку прошуто (або нежирного окосту) розстелити на дошці. Викласти на нього листя зелені і по 2 кульки моцарелли.
Загорнути в рулет (можна заколоти шпажкою).
Отримані рулетики викласти на блюдо і полити маринадом.
Насолоджуйтесь!