Всі овочі і зелень необхідно промити під проточною водою і обсушити.
Огірок покришити невеликими кубиками і покласти в миску.
Додати порізаний помідор.
Зелений салат можна порвати руками, або порізати ножем, кому як більше подобається.
Перець порізати тонкою соломкою і відправити в салатник.
Зелень і цибулю дрібно покришити, додати до овочів. Посолити, полити соєвим соусом і олією. За бажанням додати мелений перець та інші приправи. Все гарненько перемішати.
Щоб смак салату був більш насиченим, йому треба постояти 5-10 хвилин. Після цього можна подавати до столу.
