Хоча червонокачанна капуста користується трохи меншим попитом, ніж, наприклад, інші сорти, в ній міститься натуральні вітаміни та безліч так необхідних організму мінералів. Для порівняння, клітковини в ній міститься майже в півтора рази більше, ніж в інших сортах. Її можна використовувати і для приготування гарніру, і для засолювання, але мені чомусь найбільше подобається використовувати її для приготування салату.
Салат Вітаміни з грядки з горошком і червонокачанної капустою
Салат Вітаміни з грядки з горошком і червонокачанної капустою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
