Креветки відварюють, очищають, крупно нарізають. Селера миють і подрібнюють. Цибулю чистять і разом з петрушкою дрібно нарізають.
Креветки, селеру, цибулю і петрушку перемішують в глибокій мисці, відкладають у бік.
Для приготування соусу досить змішати разом запропоновані продукти в індивідуальних пропорціях.
Заправляють салат приготовленим соусом.
Авокадо ділять на дві половинки, витягують кісточку, викладають в улоговинку салат і збризкують лимонним соком.
У такому вигляді красивий салат і подають. Зазвичай для вживання м’якоті авокадо
видають десертну ложечку.
