На свято можна приготувати ефектний і яскравий, дуже красивий і соковитий салат з фореллю і пюре з авокадо, який сподобається всім гостям без винятку.
У цей святковий салат рекомендується додати мелений рожевий перець, який додасть приготованій страві пікантності і приємний тонкий аромат.
Також можна додати в салат з форелі цілі горошини рожевого перцю, в цьому випадку блюдо придбає більш ошатний вигляд.