Дуже смачний, поживний салат. Корисний і поживний, не містить великої кількості калорій.
Інгредієнти
| Куряче філе – 300 г | |
| Квасоля – 1 склянка | |
| Ріпчаста цибуля – 1 гол | |
| Твердий сир – 80 г | |
| Часник – 3-4 зуб | |
| Рослинна олія – 60 г | |
| Свіжа зелень – за смаком | |
| Сіль – за смаком | |
| Сухарики – 1 уп |
Хочу запропонувати вам рецепт салату з квасолею і курячою грудкою, який я часто готую для своєї сім’ї. Страва не вибаглива в приготуванні і не вимагає особливого набору інгредієнтів. Продукти самі прості і доступні, а салат виходить дуже смачний і поживний. Приготувати його під силу навіть початківцем хазяєчці. Підходить не тільки для сімейного меню, його з успіхом можна приготувати до зустрічі гостей і частування друзів. Спробуйте приготувати, я впевнена вам і вашим рідним він теж сподобається.
Покроковий рецепт
Заздалегідь приготуйте всі необхідні інгредієнти.
Почистіть кілька зубчиків часнику і дуже дрібно покришіть ножем.
Сир можна використовувати будь-яких твердих сортів. Поріжте сир невеликими ккубиками.
Свіжу зелень кропу, добре промийте та підсушіть на паперовому рушнику або серветці. Потім дрібно покришіть. Замість кропу можете взяти будь-яку іншу, улюблену зелень.
Порізану тонкими півкільцями ріпчасту цибулю, підсмажте в невеликій кількості будь-якого рослинного масла до золотистого кольору.
Куряче філе потрібно відварити до готовності, остудити і порізати не великими шматочками.
Квасоля краще взяти темного кольору, страва буде виглядати яскравіше. Щоб заощадити час процесу приготування страви, квасоля замочіть заздалегідь. Потім відваріть до готовності і промийте в проточній воді, в ситі, щоб вода сцедилась.
Коли всі складові страви будуть готові, візьміть поглиблену, містку чашку, складіть всі підготовлені продукти, додайте сухарі, зелень і часник, посоліть за смаком і ретельно перемішайте.
Ще раз спробуйте салат на сіль. При бажанні, для гостроти, можете додати гострий або чорний запашний мелений перчик; сіль. А столовий оцет і соєвий соус додадуть страві пікантну кислинку.
Салат вийшов на славу! Дуже смачний і ароматний. Містить багато вітамінів і мінеральних речовин. А приємна хрустинка від сухариків, приємно здивує ваших гостей. Готуйте на здоров’я всієї родини, пригощайте друзів. Приємного апетиту!
