Відварити яйця круто, капусту нарізати у довільній формі, але не дуже дрібно.
М’ясо копчене нарізати соломкою і відправити в тарілку до капусти. М’ясо у мене свиняче, можна взяти і курячу грудку, головне, щоб не було прошарків жиру або сала.
Яйця очистити, нарізати півкільцями.
Видавити часник або натерти на дрібній тертці, додати сіль, перець і спеції, заправити маслом і акуратно перемішати, щоб не перетворити все в кашу.
Замінить повноцінний вечерю або стане доповненням до гарніру.
Приємного апетиту！
