Салат “Чоловіча насолода” – мінімум зусиль, максимум емоцій. Ваш чоловік це оцінить.
Інгредієнти
| Копчена грудка – 1 шт. | |
| Гриби – 0,5 кг. | |
| Цибуля – 2 шт. | |
| Часник – 3 гол. | |
| Сирки – 3 шт. | |
| Яйця – 4 шт. | |
| Помідор – 1 шт. | |
| Перець і сіль – за смаком | |
| Майонез – за смаком | |
| Олія соняшникова – 2 ст. л. |
Смачний і ситний салат з помідорів з копченою грудкою, сирком і грибами буде до душі вашим рідним. Він простий і швидкий у приготуванні. Можете його приготувати на вечерю, так і святковий стіл. Повірте, ваші гості будуть у захваті, особливо чоловіча половина. Головне салат багатий корисними мікроелементами.
Покроковий рецепт
Спочатку підготуємо наші інгредієнти. Як на мене, головне вибрати якісні сирки і копчену грудку. Багато копченості мають специфічний запах, а я знайшла потрібне місце їх придбання.
Далі, чистимо цибулю шаткуємо його кубиками. Режим гриби в довільній формі, у мене тонкими смужками. Обсмажуємо гриби на сковороді без додавання масла, коли гриби виділять сік, кладемо цибулю і пару ложок масла, обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо сіль і перець за смаком. Після гриби повинні охолонути.
Перейдемо до наступного етапу, всі вже напевно зрозуміли, що ми будемо робити єврейський салат. Я думаю, всі знають, як він робиться, але хто не знає, я розповім. Натираємо на крупній тертці яйця і сирки, часник на дрібній і все перемішаємо з додаванням майонезу.
Відчистіть грудку від вакууму і наріжте на невеликі кубики, помідори, як показано на картинці.
І останній наш етап це все викласти шарами. Спочатку викладаємо гриби з цибулею, потім шар єврейського, копчена грудка (можна поперчити і знову шар єврейського. Кладемо в холодильник на одну годину, для того, щоб наш салат просочився. Перед подачею прикрасити помідорами, посолити. От і все! Всім приємного апетиту!
