Простий ситний салат зі спаржею і грибами.
Покроковий рецепт
Спаржу промити, очистити. Відрізати тверді кінці (нижні). Нарізати на частини довжиною в 3 див.
Нарізати цибулю порей.
Листя салату промити. Нарвати руками.
Нарізати помідори. Змішати в мисці салат, помідори, цибулю. Додати кунжутне насіння.
Гриби (печериці) нарізати так щоб видно було їх структура. Обсмажити на рослинному маслі. В кінці готування додати спаржу (спаржу смажити 2 хвилини).
Смажену суміш остудити, додати в салатну миску. Посолити. Заправити лимонним соком. Перемішати.
Подавати до столу. Приємного апетиту!
